Home > ROHSTOFFE FÜR BIER > HOPFEN FÜR BIER > PELLET HOPFEN > HOP PELLETS 100 gr > Hops MCKENZIE pellet 100 g CROP 2023
McKenzie™-Hopfen ist die erste Sorte, die von der West Coast Hop Breeding Company aus Oregon auf den Markt gebracht wird. McKenzie™ wurde speziell für den Anbau in Oregon gezüchtet und unterstreicht das Terroir der Region. McKenzie™ ist „hell und fruchtig“ mit Grapefruit-, Zitronen-, Nektarinen- und Melonenaromen, die von Pinie, Harz und Holz unterstützt werden. Passt wirklich gut in das klassische West Coast IPA oder American Pale Ale, spielt aber auch gut in Fruit-Forward und Hazy IPAs.
McKenzie™ Aroma: Grapefruit, Zitrone, Nektarine, Melone, Kiefernharz, Thymian.
McKenzie™ Typischer analytischer Bereich
Alpha: 9-11 %
Beta: 8-9 %
Gesamtöl: 2,0–3,0 ml/100 g