Pellet Hopfen FUGGLES
Fuggles Hopfen war einer der beliebtesten englischen Hopfen. Fuggles, ein Hopfen, der auf der ganzen Welt wächst, wird als Ergänzung zu vielen verschiedenen Biersorten verwendet, um ihrem Stil zu entsprechen. Es funktioniert sowohl für bittere als auch für aromatische Anwendungen in belgischen und englischen Ales sowie in Red Ales und IPA. Fuggles ist ein Hopfen mit einem niedrigeren Alphasäuregehalt zwischen 3% und 7%. Die Aromen sind eher erdig mit einem Hauch von Gras, Holz und Minze. Die bestmöglichen Substitutionen für jede Art von Fuggle-Hopfen umfassen britische Sorten von Willamette und Goldings.
ALPHA-SÄURE: 3-7%
GEBRAUCH: Aroma
HERKUNFT: UK
ALTERNATIVEN: GOLDEN, WILLAMETTE
Beta: 2-4%
Co-H: 25-32%
Gesamtöle: 0,7 - 1,2 ml / 100 g