POLARIS Hop - Pellets 5 kg CROP 2023

POLARIS Pellet Hopfen

Polaris ist eine deutsche Hopfensorte, die 2012 vom Hell Hop Institute hergestellt wurde und für ihre hohe Alphasäure bekannt ist. Dieser Hopfen, der sich noch in seiner experimentellen Phase befand, erwies sich als Doppelzweckhopfen. Gekennzeichnet durch würzige, Kiefern- und Minzaromen mit intensiver Bitterkraft. Mit einem Alpha-Säuregehalt von 18% bis 22% ist Polaris eine hervorragende Ergänzung für Bitters, Pale Ales und IPA. Dank seines einzigartigen Minzaromas und seiner hohen Alphasäure kann der Polaris-Hopfen nicht ersetzt werden, um das ursprüngliche Ergebnis zu erzielen.

ALPHA-SÄURE: 18-22%

VERWENDUNG: Amaro & Aroma

HERKUNFT: Deutschland

Beta: 4,5-6%

Co-H: 22-28%

Gesamtöle: 4,0-5,0 ml / 100 g