LIEVITO LIQUIDO WLP540 ABBEY IV ALE

WLP540 ABTEI IV ALE

Hefe machte traditionelle belgische Biere. White Labs WLP540 ABTEI IV ALE Flüssighefe ist leicht fruchtig und sehr alkoholverträglich (bis zu 15% ABV). Sehr gut geeignet für Biere mit hoher Dichte, belgische Biere, Dubbels und Trippels.

Dämpfung: 74-82

Gärung: Hoch

Fermentationstemperatur: 19-22 ° C.

Flockung: Mittelhoch

Alkoholtoleranz: Hoch (10-15%)

Verwendung: eine Ampulle auf 23 Liter Bier. Für Biere mit einer Anfangsdichte von mehr als 1050 empfehlen wir zwei Ampullen oder die Herstellung eines Starters in 1 l Wasser. Für Anfangsdichten größer als 1070 3 Ampullen oder die Herstellung eines Starters in 3 l Wasser.

Im Kühlschrank aufbewahren

Vorzugsweise verzehren von: 2-9-24