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Yeast fermentis K97 100 g

Code: L201/2

Yeast fermentis K97 100 g

Verfugbar

20,72 € Steuern inbegriffen

Fermentis K97 Trockenhefe für Bier in 100 gr deutschem Ale

Es ist für Biere mit hoher Fermentation geeignet und kann für Biere mit hoher Fermentation verwendet werden, die ein sauberes Profil erfordern. Seine geringe Dämpfung verleiht dem Bier einen anhaltenden Malznachgeschmack.


Fermentation: Hoch;


TEMPERATUR: 15-24 ° C;

ALKOHOLTOLERANZ: 10.4

Flockung: hoch;

ENDDICHTE: Mittel;

GEBRAUCH: 1 Beutel in 20/30 lt.

GESAMTESTER (ppm) 23

GESAMTALKOHOLE (ppm) 248

RESTZUCKER 10 g / l


Hefe geeignet für deutsche Ale, kolsch ...