Zitronensäurepulver ermöglicht es, den Säuregehalt des Mosts zu erhöhen.
Kann zur pH-Korrektur in der Maischphase oder für Wasser in der Einblasphase verwendet werden.
Es wird empfohlen, das Produkt schrittweise zuzugeben, bis der gewünschte pH-Wert erreicht ist.
Weight
1 kg