Home > MATERIAS PRIMAS > LUPULO > lúpulo DE PELLET > HOP PELLETS 100 gr > Hop NORTHDOWN - Pellet 100 gr CROP 2023
Saltos de pellet NORTHDOWN
Criado de un cruce entre el Northern Brewer y un salto masculino alemán, Northdown fue lanzado a principios de la década de 1970 como un salto de doble propósito. Con un rango de ácido alfa entre 7.5% y 9.5%, Northdown proporciona un agente amargo moderado en cualquier estilo de cerveza. También ofrece un aroma fresco de cedro, pino y floral que agrega profundidad a Light Ale, Dark Ale y Lager. Cuando necesite un reemplazo para Northdown, pruebe los saltos Northern Brewer o Challenger. Utilizado en Guinness.
ÁCIDO ALFA: 7.5-9.5%
USO: Amaro y Aroma
ORIGEN: REINO UNIDO
ALTERNATIVAS: DESAFÍO, CERVECEDOR DEL NORTE
Beta: 4-5.5%
Co-H: 24-32%
Aceites totales: 1.2-2.5 mL / 100g