BOITES 25 Kg.

Les extraits de malt liquide sont produits par extraction aqueuse de sucres à partir de malt d'orge, et leur concentration ultérieure dans un sirop visqueux, fournir une précieuse source de sucres fermentescibles, une saveur traditionnelle de malt et de couleur naturelle. Grâce à un processus d'évaporation soigneusement contrôlée lors de la concentration des enzymes naturellement présentes dans le malt d'origine sont stockés dans un extrait de malt diastasique, ce qui permet à l'utilisateur final d'utiliser l'activité enzymatique afin de convertir l'amidon provenant d'autres sources en sucres. La gamme de Muntons d'extrait de malt liquide est large. Les extraits Muntons sont normalement solides à '80% -82%. Disponible en boîtes de 25 kg.