Houblon CITRA Pellet 250 gr. CROP 2023

Houblon en pellet CITRA
L'un des houblons les plus utilisés, le houblon Citra a une saveur piquante qui est utilisé dans de nombreux styles de bière. Cultivé par quatre houblons différents, y compris East Kent Golding et Tettnang (USA), ce houblon fournit des niveaux élevés d'acides alpha et les huiles. Cela donne à l'Citra houblon les caractéristiques pour être un double objectif deux houblon amer et aromatiques utilisent et est couramment utilisé dans des styles tels que l'IPA et Pales Ales. Il caractérise par des notes d'orange, de pamplemousse, de citron et d'autres arômes de fruits tropicaux merveilleusement qui créent un arôme qui est absolument unique. Une gamme d'acide alpha de 11% à 13% fournit l'agent amérisant parfait en ébullition et révèle l'arôme en dry hopping. Si vous voulez remplacer le houblon vous pouvez faire avec Centennial, Cascade et Chinook

ACIDE ALFA: 11-13%
UTILISATION: Arome & Amer
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Centennial, Cascade, Chinook
Beta : 3-4,5%
Co-H : 20-35%
Huiles Total : 1,5-3 ml / 100g