Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOUBLON PELLETS 1 Kg > Houblon MARYNKA - Pellet 1 kg CROP 2023
Houblon en pellet MARYNKA
Marynka est un autre houblon polonais très répandu, à la fois amère et aromatique. Ce houblon est couramment utilisé dans les styles de bière européens pour son véritable double objectif dans le brassage. Avec une teneur en acide alpha entre 9% et 12%, Marynka offre de bonnes caractéristiques d'amertume pour les bières comme IPA et un arôme fort qui ajoute de la profondeur à Pilsners et Pales Ale. Attendez-vous à un arôme terreux, floral et résineux qui donne un goût riche à votre recette. Si vous avez besoin d'un substitut, essayez d'utiliser Strisselspault ou Tettnanger.
ALFA ACIDO: 9-12%
UTILISATION: Amer
ORIGINE: Pologne
ALTERNATIVE: Tettnanger, Strisselspault
Beta : 10,2-13%
Co-humulone : 26-33%
Olii totali : 1,8-2,2 mL / 100 g
Marynka est un autre houblon polonais très répandu, à la fois amère et aromatique. Ce houblon est couramment utilisé dans les styles de bière européens pour son véritable double objectif dans le brassage. Avec une teneur en acide alpha entre 9% et 12%, Marynka offre de bonnes caractéristiques d'amertume pour les bières comme IPA et un arôme fort qui ajoute de la profondeur à Pilsners et Pales Ale. Attendez-vous à un arôme terreux, floral et résineux qui donne un goût riche à votre recette. Si vous avez besoin d'un substitut, essayez d'utiliser Strisselspault ou Tettnanger.
ALFA ACIDO: 9-12%
UTILISATION: Amer
ORIGINE: Pologne
ALTERNATIVE: Tettnanger, Strisselspault
Beta : 10,2-13%
Co-humulone : 26-33%
Olii totali : 1,8-2,2 mL / 100 g