ADDITIF / CLARIFICATION

Additifs et clarificant pour la bière. In cette section Pinta propose quelques produits intéressants pour le contrôle du pH ou à l'aide du caillot de protéines (Irish Moss, Isinglass) dans homebrew ou microbrasserie, pour augmenter l'acidité du moût (acide citrique, l'acide lactique, gypsum), à la couleur malt (sirop de caramel) et pour donner une saveur barricadés à votre bière comme si elles avaient fermenté en fûts de chêne (oak chips). En outre, il offre des éléments nutritifs pour la levure innovante montré pour améliorer la performance de toutes les levures et pour les fermentations difficiles soit dans les deux capsules de 270mg pour permettre un dosage précis soit en paquets de 50g. ou 250gr.