L'Irish Moss est un additif pour la clarification de la bière à base d'algues, permet une excellente coagulation et sédimentation des protéines et des impuretés.
En conséquence, vous aurez une bière plus claire, appréciable surtout dans le clair et l'ambre.
COMMENT UTILISER: 1 cuillère à soupe pour environ 23 litres. de must.