Recettes Beer Kits
Hopped Malt Weizen
Recette de bière brassée à la maison à partir de malt houblonné - Weizen Weiss Beer Kit
Recette pour un Weizen équilibré, doré et opaque, rafraîchissant et avec des notes classiques de banane et de clou de girofle.
LE WEISS DU BOSS un classique pour nos clients qui demandent des conseils pour un Weiss (weizen). Bière de blé équilibrée avec une recette faite pour la première fois il y a plus de 10 ans.
Bière de blé avec une recette de 23 litres
_ Muntons Wheat beer
_ 500 g de sucre candi léger,
_ 500 g de blé spraymalt,
_ 20/30 grammes en infusion de peau d'orange amère pendant 15 min,
_ 10/20 gr de coriandre en infusion pendant 10 min
_ Levure OYL021 ou WLP300 ou M20
Sucre pour l'amorçage 5gr-lt