Lievito Wild Spirits Distillers VODKA 50g.

Lievito per distillazione indicato per la produzione di Vodka e acquaviti a base di cereali. Questo ceppo diastatico produce un profilo aromatico unico e ricco, per la produzione di un distillato rotondo con una finitura autentica.

1 bustina da 50g. è sufficiente per la fermentazione di 50l. di wash

Stile: Vodka

Substrato: cereali, tuberi

Ceppo: Saccharomyces Cerevisiae

Dosaggio:70-100 g/hl

Temperatura di fermentazione consigliata: da 22°C a 32°C

Tolleranza ABV: 16%

Domanda di azoto: media

Ingredienti: Lievito (Saccharomyces Cerevisiae), Emulsionante E491