Ricetta per birra Saison da estratto luppolato

Ricetta per birra in casa BELGIAN SAISON

Uno stile birrario tipico della Vallonia, regione meridionale del Belgio.

Una birra beverina dal colore paglierino, dissetante e speziata.

Ricetta per 15 litri

_ Mangrove Jack’s Saison

_ 500gr Spraymalt Light

_ 500gr Destrosio monoidrato

_ 25 gr Coriandolo in infusione per 10 min

_ 20 gr Buccia di Arancia Dolce per 10 min

_ Lievito MJ French Saison M29 o WLP590

Priming 5gr/lt