Ricetta per birra da estratto luppolato Dunkel Weizen

Ricetta per birra da estratto luppolato Dunkel Weizen (Weiss scura)

La classica birra di frumento tedesca con un colore scuro e un sapore complesso di malto e caramello.

LITRI 23

_ Morgan's Golden Sheef Wheat 

_ 200 gr Cassonade Bruin

_ 300gr Zucchero candito scuro

_ 500 gr spraymalt wheat,

_ lievito Bavarian Wheat M20 oppure WLP300

Priming 5gr/lt