Ricetta Ruby Strong Ale malto luppolato

RUBY STONG ALE II

Ricetta per birra da malto luppolato per birra rossa Strong Ale.

Una birra dal colore rosso rubino, non amara ma luppolata e dal forte tenore alcolico.

Una birra importante da conservare per le importanti occasioni!

Ricetta per 23 litri

_ St Peters RUBY RED ALE

_ 500gr Spraymalt ExtraLight

_ 200 zucchero candito bianco

_ 50 gr Luppolo CHINOOK in dryhopping (Consiglio un hop bag per rimuovere prodotto dal mosto)

_ Lievito US05

Priming: 4gr/lt