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Blog / Gli ingredienti per la birra

In questa sezione si approfondische l'uso degli ingredienti per la birra fatta in casa partendo dalle materie prime fino agli strumenti del birraio e ai detergenti

SETTEMBRE... E' TEMPO DI BIRRA!

Settembre è il mese ideale per la produzione della birra in casa. Le temperature più miti permettono fermentazioni più "controllate" e si può spaziare tra una miriade di stili birrai.E' il mese perfetto per preparare birre dalla facile beva...

Ricetta Kombucha White Labs

Ricetta Kombucha di White LabsLievito (i) usati:WLP600 Kombucha SCOBYRicetta fornita da:Kristan Martinez di White LabsA proposito di questa ricetta:Il tecnico di laboratorio analitico Kristan...

Estratto di malto, liquido o secco

L'estratto di malto nella birra fatta in casa può essere utilizzato nei malti luppolati in sostituzione allo zucchero per avere una birra meno secca e dal corpo più importante (link come migliorare...
PINTA - Le Oak Chips nella birra il loro utilizzo e come si usano?

Le Oak Chips nella birra il loro utilizzo e come si usano?

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