Hop TARGET - Pellet 100 gr CROP 2023

ZIEL Pellet Hopfen

Target Hop ist eine Auswahl der zweiten Generation von Nordern Brewer und Eastwell Goldings. Mit einem hohen Alpha-Säuregehalt und einem intensiven Aroma ist dieser Hopfen ein echter Bitter- und Aromahopfen. Zusätzlich aromatisch wird ein intensiver Duft nach Salbei, Blumen, Gewürzen und Zitrusfrüchten erwartet, der den englischen Stil von Ales und Lager verstärkt. Es kann auch gegen Bitterkeit eingesetzt werden und hat im Allgemeinen einen Alphasäurebereich zwischen 8% und 13%. Fuggles (UK) und Willamette bieten einen hervorragenden Ersatz für diesen Hopfen.

ALPHA-SÄURE: 8-13%

VERWENDUNG: Amaro & Aroma

HERKUNFT: UK

ALTERNATIVEN: FUGGLE, WILLAMETTE

Beta: 5-6%

Co-Humulon: 29-35%

Gesamtöle: 1,6-2,6 ml / 100 g