Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOP PELLET 100 gr > Houblon TARGET - Pellet 100 gr CROP 2023
Houblon en pellet TARGET
Target est une sélection de deuxième génération à partir de Northern Brewer et Eastwell Goldings. Avec une teneur élevée en acide alpha et un arôme intense, ce houblon est un houblon réel d'amertume que d'arômes. En outre aromatique, nous nous attendons à un arôme intense de sauge, de fleurs, d'épices et d'agrumes qui améliore l'Ales et lagers style anglais. Il peut également être utilisé pour l'amertume, et en général a une portée de l'acide alpha entre 8% et 13%. Les houblons Fuggles (Royaume-Uni) et Willamette offrent un excellent remplacement pour ce houblon.
ACIDE ALFA: 8-13%
UTILISATION: Bitter & Arome
ORIGINE: Royaume-Uni
ALTERNATIVE: FUGGLE, WILLAMETTE
Beta : 5-6%
Co-humulone : 29-35%
Total Huiles : 1,6-2,6 ml / 100g
Target est une sélection de deuxième génération à partir de Northern Brewer et Eastwell Goldings. Avec une teneur élevée en acide alpha et un arôme intense, ce houblon est un houblon réel d'amertume que d'arômes. En outre aromatique, nous nous attendons à un arôme intense de sauge, de fleurs, d'épices et d'agrumes qui améliore l'Ales et lagers style anglais. Il peut également être utilisé pour l'amertume, et en général a une portée de l'acide alpha entre 8% et 13%. Les houblons Fuggles (Royaume-Uni) et Willamette offrent un excellent remplacement pour ce houblon.
ACIDE ALFA: 8-13%
UTILISATION: Bitter & Arome
ORIGINE: Royaume-Uni
ALTERNATIVE: FUGGLE, WILLAMETTE
Beta : 5-6%
Co-humulone : 29-35%
Total Huiles : 1,6-2,6 ml / 100g