Buch TAST THE WHISKY von Lew Bryson
Viele Faktoren tragen zum charakteristischen Geschmack und Aroma des Whiskys bei - die verkohlten Eichenfässer, das verwendete Getreide, die besonderen Destillationstechniken, die Komplexität der Mischung und vielleicht sogar ein Hauch von Torf.
Wenn Sie von Whisky und all seinen Nuancen und Sorten fasziniert sind, können Sie mit Lew Bryson durch die großen Whisky-Produktionsregionen reisen und die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte erkunden. Unterwegs können Sie Ihre Schnupperfähigkeiten perfektionieren, sich der Debatte stellen, mit Wasser oder glatt zu trinken, und Spaß mit Cocktails auf Whisky-Basis haben.
Dank der Unterstützung des größten italienischen Verbandes von Whisky-Enthusiasten, dem Whisky Club Italia, der die Übersetzung und ein Originalkapitel über italienischen Whisky herausgegeben hat, ist dieses Buch das neue Referenzhandbuch für Whisky-Enthusiasten in Italien.
Unter den behandelten Themen:
Die Geschichte des Whiskys
Herstellung: Fermentation und Destillation
Reifung
Die Mauer überwinden und an die Arbeit gehen, die Herausforderung des Verkostens
Die Verkostung: Erfahrung nutzen
Die Karte der Whisky-Stile
Scotch: wie die Welt Whisky nennt
Irisch: einfach, doppelt, dreifach
Amerikaner: Bourbon, Tennessee, Rye
Kanadisch: immer gemischt
Japanisch: Der Schüler wird zum Lehrer
Die handwerklichen Brennereien
Verdünnung: Wasser, Eis und Cocktails
Was mit Whisky kombinieren?
Sammle Whisky
Italien von Whisky