Weyermann Smoked kg.1

Weyermann Räucherbohnenmalz.

Spezielles Räuchermalz auf Buchenholz, um das charakteristische Räucheraroma zu erhalten. Grundzutat für das traditionelle Bamberg Rauchbier kann in jedem Lager oder Ale mit einem komplexen Aroma verwendet werden, um Aroma und Rauchgeschmack zu bringen.

Verwendung pro Rezept: bis zu 100%