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Weyermann Smoked Bean Malt.
Malt fumé spécial sur bois de hêtre pour obtenir l'arôme fumé caractéristique. L'ingrédient de base du Bamberg Rauchbier traditionnel peut être utilisé dans n'importe quelle bière blonde ou bière à l'arôme complexe pour apporter un arôme et un goût fumé.
Utilisation par recette: jusqu'à 100%
Couleur EBC
4-8