Taschen-Babo-Mostimeter

Babos Mostimeter drückt den Gewichtsprozentsatz des Zuckers (kg Zucker in 100 kg Most) als Funktion der Dichte aus.

Hier können Sie den Zuckergehalt der Trauben und ihren Reifegrad bestimmen.

Es ist ein unverzichtbares Instrument für diejenigen, die selbst Wein herstellen möchten, und es ist besonders wichtig, um den Alkoholgehalt grob vorherzusagen, den Fermentationsprozess zu überwachen und den noch nicht in Alkohol umgewandelten Restzucker zu messen.