Hops ECLIPSE - Pellet 1 kg CROP 2023

Eclipse es un lúpulo de amargor/aroma que se puede utilizar en todas las etapas del proceso.

Cuando Eclipse se usa en whirlpool y dry hopping, imparte un inconfundible sabor a mandarina dulce a la cerveza con fuertes notas de ralladura de cítricos y agujas de pino.

Ácido alfa: 15,7 - 18,7%

Origen: Australia

Ácidos Beta 5.9 - 9.0%

Relación Alfa/Beta 1.8 - 2.7

Cohumulona 33,0 - 37,0%

Aceites Totales 1.7 - 1.9ml/100g

Concentración de aceite 108,0 - 119,0

Mirceno 42% del aceite total

Linalool 0,6% del aceite total

Cariofileno 11,1% del aceite total

Farneseno 0,2% del total de aceite

Humuleno 1,4% del aceite total

Selineno 17,9% del aceite total