Home > MATERIAS PRIMAS > LUPULO > lúpulo DE PELLET > HOP PELLETS 5KG > RAKAU Hop - Pellets 5kg CROP 2023
Lúpulo de pellets RAKAU
Este nuevo lúpulo de Nueva Zelanda sirve tanto como lúpulo aromático como amargo. Con un aroma afrutado y fresco con notas de albaricoques y pinos, Rakau se utiliza en el Australian Pale Ales y el IPA. Rakau contiene un rango de ácido alfa de alrededor del 10% al 12% y se puede usar como una adición amarga para casi cualquier cerveza de estilo. Si es necesario, puede intentar reemplazar este salto con Amarillo o Summit.
ÁCIDO ALFA: 10-12%
USO: amargo y aroma
ORIGEN: Nueva Zelanda
ALTERNATIVAS: AMARILLO, CUMBRE
Beta: 2.6%
Co-humulona: 27%
Aceites totales: 1,21 ml / 100 g