Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOP PELLET 5 kg > Houblon RAKAU - Pellet 5kg CROP 2023
Houblon en pellet RAKAU
Ce nouveau houblon de la Nouvelle-Zélande sert à la fois comme houblon aromatique et amer. Avec un arôme frais et fruité avec des notes d'abricot et de pins, Rakau est utilisé dans l'Australian Ales Pale et IPA. Rakau contient un acide alpha est comprise entre environ 10% à 12% et peut être utilisé comme un amer addition à presque toute la bière de style. Si nécessaire, vous pouvez essayer de la remplacer par Amarillo houblon ou Summit.
ACIDE ALFA : 10-12%
UTILISATION : Amer et Arome
ORIGINE Nouvelle-Zélande
ALTERNATIVE : AMARILLO, SUMMIT
Beta : 2,6%
Co-humulone : 27%
Total Huiles : 1,21 mL / 100g
Ce nouveau houblon de la Nouvelle-Zélande sert à la fois comme houblon aromatique et amer. Avec un arôme frais et fruité avec des notes d'abricot et de pins, Rakau est utilisé dans l'Australian Ales Pale et IPA. Rakau contient un acide alpha est comprise entre environ 10% à 12% et peut être utilisé comme un amer addition à presque toute la bière de style. Si nécessaire, vous pouvez essayer de la remplacer par Amarillo houblon ou Summit.
ACIDE ALFA : 10-12%
UTILISATION : Amer et Arome
ORIGINE Nouvelle-Zélande
ALTERNATIVE : AMARILLO, SUMMIT
Beta : 2,6%
Co-humulone : 27%
Total Huiles : 1,21 mL / 100g