Reserve su cerveza casera por Davide Bertinotti y Massimo Faraggi
Hacer cerveza en casa no es difícil, pero debes conocer algunos trucos del oficio, gracias a los cuales la cerveza siempre será perfecta.
Será necesario aprender sobre materias primas, equipos, técnicas y, si algo sale mal, aprender de los errores para hacer una mejor cerveza. En este libro, dos expertos cerveceros caseros (o "domozimurghi", como les gusta definirse a sí mismos) finalmente explicarán por hilo y firmando las cosas, el cuándo y el cómo de una cerveza perfecta: ¡saber realmente qué beber!
Edición: 5 edición
Páginas: 272
Formato: 17x24 cm.