Home > MATERIAS PRIMAS > MALTO EN GRANO > MUNTONS MALT EXTRACTS > MALTI MUNTONS 5 KG > Muntons Chocolate Malt kg.5
Malto Muntons Chocolate.
Malto tostato ad alte temperatura, utilizzato per ottenere birre scure apportando gusto e corposità. Dal sapore amaro caratteristico che ricorda il caffè, viene utilizzato in piccole quantità per birre Porter, Stout, Brown Ale ed alcune Bitter.
Utilizzo per ricetta: dal 10 a 20%
900-1150