Houblon ELIXIR - Pellet 1 Kg. CROP 2023

Le houblon ELIXIR est un houblon aromatique qui n'est généralement utilisé que dans les ajouts d'ébullition tardive, y compris le houblonnage à sec.

Elixir est un houblon robuste et complexe qui offre des arômes uniques de cognac, de cuir et de tabac. Il a des arômes complémentaires d'agrumes doux et de fruits tropicaux. Elixir convient à de nombreux styles de brassage, en particulier les bières brunes, mais peut également être incorporé dans des styles fruités ou même des saisons épicées.

Acides alpha : 4,5-7

Bêtas : 4,5-6

Région : Alsace France