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WLP013 LONDON ALE
La levure liquide White Labs WLP013 LONDON ALE a un caractère sec et malté. Il donne à votre bière une saveur complexe boisé, mais avec une bonne distinction du houblon amer. Levure appropriée pour l'anglais Pale Ale, Bitter et Stout.
Cette levure liquide pour la bière a une moyenne floculation par rapport aux hautes floculationnes des autres souches comme WLP002 English Ale et WLP005 British Ale.
Atténuation : 67-75%
Fermentazion : Haut
Température de fermentation : 19-22 °C
floculation : Médias
alcoogène : Médias (5-10%)
Utilisation : un flacon en 23 litres de bière. Pour les bières avec une densité initiale supérieure à 1050, nous vous recommandons de deux flacons ou la préparation d'un "starter" d'une entrée dans 1 litre d'eau. Pour une densité initiale supérieure à 1070 nous vous recommandons 3 flacons ou la préparation d'un starter dans 2 litres d'eau.
Garder réfrigéré
A consommer de préférence à l'intérieur: 19-9-24
La levure liquide White Labs WLP013 LONDON ALE a un caractère sec et malté. Il donne à votre bière une saveur complexe boisé, mais avec une bonne distinction du houblon amer. Levure appropriée pour l'anglais Pale Ale, Bitter et Stout.
Cette levure liquide pour la bière a une moyenne floculation par rapport aux hautes floculationnes des autres souches comme WLP002 English Ale et WLP005 British Ale.
Atténuation : 67-75%
Fermentazion : Haut
Température de fermentation : 19-22 °C
floculation : Médias
alcoogène : Médias (5-10%)
Utilisation : un flacon en 23 litres de bière. Pour les bières avec une densité initiale supérieure à 1050, nous vous recommandons de deux flacons ou la préparation d'un "starter" d'une entrée dans 1 litre d'eau. Pour une densité initiale supérieure à 1070 nous vous recommandons 3 flacons ou la préparation d'un starter dans 2 litres d'eau.
Garder réfrigéré
A consommer de préférence à l'intérieur: 19-9-24
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