Mélasse de qualité supérieure obtenue à partir de canne à sucre biologique sans OGM à usage alimentaire
Ce sirop épais est un ingrédient clé de nombreux spiritueux, est couramment utilisé pour fabriquer du rhum et peut également être utilisé pour aromatiser la bière ou le cidre, lui donnant sa saveur riche et distinctive.
Ingrédients : 100% mélasse de canne à sucre biologique.
Matière sèche Brix : 78-80 %
Sucres totaux : 58% (méthode Fehling)
Humidité : 20% - pH : 5-6
Certification biologique : DE-ÖKO-006:26776
Produit en République de Cuba à partir d'une agriculture biologique et durable. Certifié en Allemagne.