FOAMBLOCK est une émulsion anti-mousse spécialement formulée pour le brassage, lorsqu'une réduction rapide de la mousse est requise.
Il peut être utilisé lors du brassage, de l'ébullition ou dans le fermenteur.
Utilisation : De 20 ml à 300 ml par hectolitre, à diluer 3 à 10 fois son volume dans de l'eau froide. Ajouter en remuant lentement pendant le brassage, l'ébullition ou dans le fermenteur selon les besoins.
Nous recommandons d'effectuer des tests préliminaires.
Utilisation en 23 litres : de 5 ml à 60 ml dilués dans 50 -300 ml d'eau froide
Composition : silicone de qualité alimentaire.
Allergènes : non présents. Règlement UE 1169/2011
Convient pour une utilisation végétalienne et végétarienne.