Apa, Pale ale, Black Ipa..
Allgrain e+g NZ Session Ale
Toutes les recettes de céréales et + g pour une session NZ Ale
Une bière légère et très parfumée, légèrement amère et pleine de houblon. Cette bière est parfaite pour être une bière à boire en grande quantité
GRAVITÉ ORIGINALE 1040
LITRES 23
2,5 kg Pauls Maris Otter
1,8 kg Ireks Pilsner
MASH 66 ° C pendant 60 min
MASH OUT 78 ° C pendant 15 min
ébullition:
15 gr Pacific Jade hop (60min)
15 gr de Motueka houblon (5 min)
15 gr NZ Cascade hop (5 min)
25 gr hop NZ Cascade (0 min)
20 gr Motueka hop en dryhopping
20 gr hop NZ Cascade en dryhopping
Levure US05
FG: environ 1010
IBU: 38 EBC: 6
Primaire 5 gr / lt
Pour l'extrait + grains remplacer Pale Ale et Pilsner avec 3 kg d'extrait liquide léger
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