MALTI BIRRA GLUTEN FREE - SENZA GLUTINE

Malto preparato per birra in casa senza glutine (gluten free). L'estratto di malto viene sottoposto ad idrolisi enzimatica per ridurre il contenuto di glutine inferiore a 20 mg/kg (0,002%). Prima del confezionamento del malto vengono puliti tutti i macchinari utilizzati e viene fatto un test per verificare l'assenza di contaminazione. Preparato per birra per tutti, anche per celiaci.