Codice: A981

FIOCCHI DI SEGALE kg.15

Disponibile

28,90 € IVA inc.

Fiocchi di segale gelatinizzati, incrementano corpo e tenuta di schiuma della birra e apportano aromi particolari. Per ottenere la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani (tipo Pilsner o Pale Ale).