L'Irish Moss è un additivo per la chiarificazione della birra a base di alghe marine, permette un'ottima coagulazione e sedimentazione di proteine e impurità.
Come risultato avrete una birra più limpida, apprezzabile soprattutto nelle chiare e nelle ambrate.
MODO D'USO: 1 cucchiaio da tavola per circa 23 lt. di mosto.
Quando usare l'irish Moss? Gli ultimi 5 minuti di bollitura
Come risultato avrete una birra più limpida, apprezzabile soprattutto nelle chiare e nelle ambrate.
MODO D'USO: 1 cucchiaio da tavola per circa 23 lt. di mosto.
Quando usare l'irish Moss? Gli ultimi 5 minuti di bollitura