Ricetta per birra da estratto luppolato Belgian Dubbel

Ricetta per birra da estratto luppolato Belgian Dubbel.

Una birra corposa amabile e fruttata che rispetta la tradizione belga.

Belgian Dubbel dal colore rosso scuro e profumi di frutta e chiodi di garofano si sposano con una birra dal forte tenore alcolico e un corpo molto importante.

Ricetta per 23 litri

_ Mountmellik Premium Light Ale

_ 1 kg Brewmalt

_ 500gr Zucchero candito scuro

_ 500 gr Cassonade chiaro

_ Lievito M47 2 bustine

Priming: 4gr/lt