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Muntons Taproom Belgian Wit ist ein Weißbier nach belgischer Art („Blanche“).
„Wit“ stammt aus dem 14. Jahrhundert und ist ein aus Belgien stammender Bierstil. Der Name bedeutet aufgrund seiner hellen Farbe wörtlich „Weißbier“. Die „Taproom“-Version dieses klassischen Stils ergibt ein komplexes, blumiges Bier mit einem Hauch von Orange und Koriandersamen sowie deutlich würzigen Nelkennoten der Hefe. Mit dieser Zubereitung werden ca. 20 Liter Most bei einem Alkoholgehalt von 5 % Vol. hergestellt. Erfordert die Zugabe von 1 kg trockenem Malzextrakt oder 1 kg Brauzucker (separat erhältlich).
Die Packung enthält einen Beutel Trockenhefe.
20
1010 circa
5 g/lt
1
Weight
1.5
Tage der Reifung in der Flasche
25
5