Muntons Taproom Belgian Wit è una birra bianca ("blanche") in stile belga
Risalente al XIV secolo, "Wit" è uno stile di birra originario del Belgio. Il nome significa letteralmente "Birra Bianca" a causa del suo colore chiaro. La versione "Taproom" di questo stile classico dà una birra complessa, floreale con sentori di arancia e semi di coriandolo, oltre a distinte note speziate di chiodi di garofano derivanti dal lievito. Con questo preparato si producono circa 20 litri di mosto per una gradazione del 5% ABV. Richiede l'aggiunta di 1 kg di estratto di malto secco o 1 kg di Brewing Sugar (acquistato separatamente).
La confezione contiene una bustina di lievito secco.
Litri per kit
20
Densità finale
1010 circa
Gr zucchero per priming
5 g/lt
Kg zucchero per kit
1
Peso kit
1.5
Giorni maturazione in bottiglia
25
Gradi alcolici
5