GOLDINGS Pellet Hopfen
Golding Hopfen ist eine der traditionellen englischen Sorten und stammt von East Kent Goldings ab. Goldings wird seit über 200 Jahren im britischen Patent hergestellt und ist seit mehreren Jahrzehnten bei amerikanischen Brauern beliebt. Ein einzigartiges Aroma von milder Süße und leicht blumigen Blättern, das diesem Hopfen leichteren Stilen einen angenehmen Geschmack verleiht. Mit einem Alphasäurebereich von etwa 4% bis 7% werden Goldings nur wegen ihrer aromatischen Eigenschaften verwendet. Wird in Stilen wie Brown Ales und Porter verwendet. Wenn Sie nach einem Ersatz mit ähnlichen Eigenschaften suchen, versuchen Sie es mit East Kent Golding oder Willamette
ALPHA-SÄURE: 4-7%
GEBRAUCH: Aroma
HERKUNFT: UK
ALTERNATIVEN: EAST KENT GOLDINGS, WILLAMETTE
Beta: 3-4,1%
Co-H: 26-32%
Gesamtöle: 0,7-1,3 ml / 100 g