GOLDINGS lúpulo de pellets
Una de las variedades inglesas tradicionales, el lúpulo Golding desciende de East Kent Goldings. Después de haberse producido en la patente británica durante más de 200 años, Goldings se ha hecho popular entre los cerveceros estadounidenses durante varias décadas. Un aroma único de dulzura suave y hojas ligeramente florales que este lúpulo le da un sabor agradable a los estilos más ligeros. Con un rango de ácido alfa de aproximadamente 4% - 7%, Goldings tiende a usarse solo por sus características aromáticas. Utilizado en estilos como Brown Ales y Porter. Si está buscando un reemplazo con propiedades similares, pruebe East Kent Golding o Willamette
ÁCIDO ALFA: 4-7%
USO: aroma
ORIGEN: REINO UNIDO
ALTERNATIVAS: ORO DE KENT ORIENTAL, WILLAMETTE
Beta: 3-4.1%
Co-H: 26-32%
Aceites totales: 0.7-1.3 mL / 100g