BRAVO Pellet Hopfen
Bravo Hopfen ist ein bitterer Hopfen und hat in amerikanischen Handwerksbrauereien an der Westküste an Beliebtheit gewonnen. Dieser Hopfen wird häufig in Stilen wie APA und IPA verwendet. Mit einem hohen Alpha-Säure-Bereich von 14% bis 17% werden Bravo-Hopfen sicherlich am besten in Pale Ales verwendet, können aber in jedem Stil verwendet werden, in dem Sie eine sanfte Bitterkeit wünschen. Im Gegensatz dazu durch würzige, erdige und blumige Noten gekennzeichnet, die schwere Bitterkeit für einen glatten Abgang. Bravo kann bei Bedarf durch Apollo, Colombus oder Zeus ersetzt werden.
ALPHA-SÄURE: 14-17%
VERWENDUNG: Aroma & Amaro
HERKUNFT: Vereinigte Staaten
ALTERNATIVEN: Columbus, Apollo
Beta: 3-5%
Co-H: 29-34%
Gesamtöle: 1,6-2,4 ml / 100 g