Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOUBLON PELLETS 1 Kg > Houblon BRAVO - Pellet 1 kg CROP 2023
Houblon en pellet BRAVO
Houblon Bravo est un houblon amérisant et a gagné en popularité dans les brasseries artisanales américaines à travers la côte ouest des États-Unis. Ce houblon est largement utilisé dans des styles tels que l'APA et IPA. Avec une gamme d'acide alpha élevé de 14% à 17%, le houblon Bravo est certainement mieux utilisé dans Pale Ales, mais peut être utilisé dans tous les styles dans lequel vous voulez lisser l'amertume. Caractérisé par des notes épicées, terreuses et florales contrastées amertume intense pour une finition lisse. Vous pouvez remplacer Bravo avec Apollo, Colombus ou Zeus en cas de besoin.
ACIDE ALFA: 14-17%
UTILISATION: Aroma & Amer
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Columbus, Apollo
Beta : 3-5%
Co-H : 29-34%
Huiles Total : 1,6-2,4 ml / 100g
Houblon Bravo est un houblon amérisant et a gagné en popularité dans les brasseries artisanales américaines à travers la côte ouest des États-Unis. Ce houblon est largement utilisé dans des styles tels que l'APA et IPA. Avec une gamme d'acide alpha élevé de 14% à 17%, le houblon Bravo est certainement mieux utilisé dans Pale Ales, mais peut être utilisé dans tous les styles dans lequel vous voulez lisser l'amertume. Caractérisé par des notes épicées, terreuses et florales contrastées amertume intense pour une finition lisse. Vous pouvez remplacer Bravo avec Apollo, Colombus ou Zeus en cas de besoin.
ACIDE ALFA: 14-17%
UTILISATION: Aroma & Amer
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Columbus, Apollo
Beta : 3-5%
Co-H : 29-34%
Huiles Total : 1,6-2,4 ml / 100g