The NEW Lallemand FARMHOUSE is coming

LalBrew Farmhouse ™ ist ein nicht-diastatischer Hybrid, der ausgewählt wurde, um Biere mit Stil zu produzieren

Saison und Bauernhaus. Dieses Produkt ist das Ergebnis der Forschungs- und Entwicklungsarbeit von

Renaissance-Hefe von Vancouver BC, Kanada. Das LalBrew Farmhouse ™ wurde ausgewählt

mit den fortschrittlichsten Kreuzungstechniken. Das Forschungsteam von Renaissance hat

verwendete klassische und nicht-GVO-Methoden, um das STA1-Gen zu entfernen, das für die Aktivität verantwortlich ist

diastatisch in Saisonhefen. Besonderes Augenmerk wurde auf die Richtigkeit gelegt

Verwendung von Bierzucker zur Herstellung von Trockensaison. Auch die Technik

patentiert von der University of California Davis (USA) sorgt dafür, dass die Sorte keine

oder - Schwefel bevorzugen, wodurch die aromatischen Eigenschaften von . erhöht werden

Saisonhefe.