Levadura Wild Spirits Distillers RUM 50g.

Levadura maravillosamente afrutada, especialmente desarrollada paraproducción de ron. Apto para melaza, azúcar moreno y puré.jugo de la caña de azúcar. Buen rendimiento fermentativo yTolerancia al etanol.

1 sobre de 50g. es suficiente para la fermentación de 50l. de "wash"

Estilo: Ron

Sustrato: melaza

Cepa: Saccharomyces cerevisiae

Dosis: 70-100 g/hl

Temperatura de fermentación recomendada: 25°C a 35°C

Tolerancia ABV: 16%

Demanda de nitrógeno: media

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces Cerevisiae), Emulgente E491