Home > MATERIAS PRIMAS > LUPULO > lúpulo DE PELLET > HOP PELLETS 1KG > MOTUEKA Hop - Pellets 1 kg CROP 2023
Saltos de pellets MOTUEKA
Motueka es un salto también conocido como belga Saaz, esta variedad tiene un claro descenso desde la línea Saaz. El lúpulo Motueka se caracteriza por notas de limón, lima y frutas tropicales, por lo que es un excelente ingrediente versátil para muchos estilos de cerveza. El rango de ácido alfa es de 6.5% a 8.5%. Motueka se usa más comúnmente en IPA, Pale ale y belga, pero también en Lager y European Ale. Si desea reemplazar puede probar Saaz o Sterling.
ÁCIDO ALFA: 5-8%
USO: Aroma y Amaro
ORIGEN: Nueva Zelanda
ALTERNATIVAS: SAAZ, STERLING
Beta ácidos: 5-5.5%
Co-humulona: 29%
Aceites totales: 0.8 mL / 100g