WLP005 ALE BRITÁNICO
La levadura líquida White Labs WLP005 ALE BRITÁNICA es ligeramente más atenuante que la WLP002 English Ale. Esta cepa de levadura inglesa produce excelentes cervezas con un sabor a malta. Adecuado para todas las cervezas Ale de estilo inglés, incluidas Bitter, Pale Ale, Porter y Brown Ale.
Atenuación: 67-74%
Fermentación: Alta
Temperatura de fermentación: 18-21 ° C
Floculación: alta
Tolerancia al alcohol: media (5-10%)
Uso: una ampolla en 23 litros de cerveza. Para cervezas con una densidad inicial superior a 1050, recomendamos dos ampollas o la preparación de un iniciador en 1 litro de agua. Para densidades iniciales superiores a 1070 3 ampollas o la preparación de un iniciador en 2 lt de agua.
Almacenar en el refrigerador
Para ser consumido preferiblemente dentro de: 14-10-24