LIQUID YEAST WLP400 BELGIAN WIT ALE

WLP400 BELLEZA DE BELLEZA BELGA

La levadura líquida White Labs WLP400 BELGIAN WIT ALE es la levadura original, fenólica y agria utilizada para la producción de Wit belga.

Atenuación: 74-78%

Fermentación: Alta

Temperatura de fermentación: 19-23 ° C.

Floculación: media-baja

Tolerancia al alcohol: media (5-10%)

Uso: una ampolla en 23 litros de cerveza. Para cervezas con una densidad inicial superior a 1050, recomendamos dos ampollas o la preparación de un iniciador en 1 litro de agua. Para densidades iniciales superiores a 1070 3 ampollas o la preparación de un iniciador en 2 lt de agua.

Almacenar en el refrigerador

Para ser consumido preferiblemente por:  15-5-24