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Levadura líquida WLP380 Hefeweizen Ale IV
Ofrece un perfil aromático marcado por notas de clavo, fenoles y frutas con notas refrescantes de cítricos, albaricoque y, en menor medida, plátano.
Esta levadura tiene una floculación más baja que la de la levadura Hefeweizen Ale Yeast, pero su producción de azufre es mayor.
Su equivalente en Wyeast es 3333 levadura líquida de levadura de trigo alemana
BBE: 19-9-24